作ろう";*:.,☆お菓子のお家,.*:☆:*"　

きずいたら、お正月に乾しっぱなしにしてた
おもちを今朝発見

早速、あられ作っちゃいました
これはメッチャ簡単でうまい

乾かして、油であげて完成
作るのは簡単だけど、乾かすのに１週間くらい時間がかかるカラ
早めに乾かし作業しておいたほうが◎

ポインツｯｯ
餅を0.8〜１�造里気い海躔燭砲垢�(市販の切り餅でもOK)
　　揚げるとお餅が二倍以上に膨れるから大きいと
　　１週間〜１ヶ月くらい乾燥OK

油の温度は170度前後、中火
　　味をしみ込ませたいなら、よく揚げるコト

揚がったら油を切ってすぐ味付け
　　お好みで、塩OR砂糖しょう油で味付け

こんな感じ


セブンで売ってる500円の揚げ餅より安いし美味しいです
これぞ経済的

☆chomo☆

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最近、外暖かい
昨日はマルイ○�気離弌璽殴鵑�初日だったから戦闘してきまった
でも、やっぱりバーゲン物は失敗するし
冷静に考えれば、春物の方がこれから役立つしお金むだだし
まぁそんなことは何でもイイッスね

こないだまたまた友達の子供のBIRTH DAY

今日のデコケーキはやばいよ
アンパンマン

今回もスポンジは手抜きで、市販の400円ぐらいのものです
トッピングはイチゴとチョコとアンパ〜ン

スクエア型の大きめのお皿またはおぼんをホイルで巻き巻き
真ん中にイチゴショートを作ってドーンと置きます
そしてそしてあとはトッピングするだけ

もちろんアンパンはホッペに三つ
であとは適当にイチゴとチョコでチョイチョイ

できあがりがコレです



とまぁいつもながら適当な説明で失礼しました

☆chomo☆

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昨日、職場の方にシューの中身なしを頂きました

まだクリームは未完成だったため

なんで冷蔵庫に常備してある
カスタードと生クリームつめつめして

手抜きおやつのできあがり



シュークリームって一度は失敗しますよね
chomoもよく失敗して膨らまないことありました

成功するポイント・秘訣は
材料をあらかじめ全て用意し、オーブンも温めておく
生地は10分以内に作る
焼いている間は絶対オーブンを開けない

これをマスターすればほぼ成功です

☆chomo☆

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バレンタインに作ったケーキUPし忘れてたので載せますた
みなさんは何を作りましたか？？
何を作っても手作りなら嬉しいですよねきっと

chomoはお花柄のケーキを作ってデコりました

ハート型でガトーショコラとチーズケーキを作ります
それで花柄に並べるだけ
めっちゃ簡単


トッピングはイチゴと生クリーム
後、前日あまったパイ生地でイニシャル型パイを焼いておきました

あとは市販のお菓子でチョイチョイとね

完成作品はこちら
結構かわいいでしょ


☆chomo☆

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バレンタインも終わっちゃいましたね・・・
chomoにとっては一番楽しいイベントだからなんだか寂しい

実は今回のバレンタインは彼ママに頼まれ事をしてまして

友達用のミルフィーユ作ってって言われてたんです
知ってる人ならまだしも、ママの友達は知らないし
粗末なものあげられなぁ〜い

ってわけでいつもの100倍は気を使った作品です


移動中に撮ったんで映りが悪いのですが、ご了承

昔はパイ生地とか自分で作ってたけど今はもっぱら市販
焼き方に注意すれば誰でも簡単に失敗しないで作れますよ

参考に
１．オーブンを200℃に温めておく
２．市販のパイシートをそのまま中段に入れて7分焼く
３．ひっくり返して、天板で押して高さを抑えて、また７分焼く
４．またひっくり返して今度は天板を載せたまま７分焼いて生地は完成

カスタードクリームの作り方は♡ デコレーション♡ のページに載せています

☆chomo☆

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この前、記念日だったので
ミルクレープ作りました
雪が降ったこともあって買い物に行けなかったので家にあるもので作るしかなかったので・・・
クレープは、小麦粉、卵、牛乳、砂糖、バターで作れます
クリームは、常備してある生クリームです

クレープはフライパンで焼くなら弱火から中火
レンジでチンのほうが成功しますORホットプレートも

しかも牛乳が足りなくって、クレープが５枚くらいしか焼けなかったのでホールミルクレープを断念
半分に切って10枚にして、生クリーム塗って一枚ずつ重ねてハート型にくりぬいて完成とまぁ今回はわりかし適当なケーキになっちゃいました

生クリームが甘くなかったので、最後にコーティングでチョコかけました



中身は生クリームにしてもカスタードにしてもOK
生クリームにジャム混ぜると美味しいです☆

☆chomo☆

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こんばんみ
雪です寒すぎます
温泉まではいかないけど、お風呂であったまりました

今日は友達の子供と遊んできました
雪だからもちろん　in the house

コドモも喜ぶ
一緒に作れる
簡単ケーキ


主にイチゴちゃん

これはワッフルと生クリームとイチゴだけあれば作れちゃいます
ワッフル３段重ねッス
生クリームべたべたコドモに塗らして
またワッフルおいてイチゴ飾って
はい完成

子供たちも超喜んでたしよかったよかった

☆chomo☆

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こんにちはヾ(♥ó㉨ò)ﾉ
今日はメタメタ寒いです
こんな日は温泉でも行きたいものです

外にも出れないし・・・暇だ



記念に作りました
こんな日はスノードームですニャ
はいかまくらです

ドーム型ケーキ

トッピングがあまりなくて出来なかったから
おっぱいみたいな仕上がりになっちゃった



　I　カラースプレー



ハート型のイチゴです

ケーキの中にも丸ごとゴロゴロイチゴ入ってます

ん〜カワイイねバレンタインにも使えちゃうかも
ちなみにドーム型ケーキの作り方は1月日に説明してありまぷ

☆chomo☆

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もうすぐバレンタインッッ

みなさんはもう作るもの決めましたかぁ？？
chomoは楽して豪華に見えるバレンタインチョコを思案中

チョコ作りってお金かかるし、キッチン汚くなるし、片づけめんどくさいし、
形いびつになったりするし・・・
いいことなぁ〜い

そんなみなさんにズルチョコを提案
☆用意するもの☆
市販で売ってるお菓子のトリュフ
板チョコ
カラースプレー、ナッツ、粉砂糖、ココナッツなど[トッピング]

チョコをテンパリングで溶かす
トリュフを溶かしたチョコに絡める
固まらないうちにカラースプレーやナッツでコーティングする
　　 固まるチョット手前で粉砂糖を絡める

そして、冷やしたら完成
賞味、10分でできちゃいます



簡単だし、男なんてバカだから味分からないから絶対ばれないよ
めんどくさがりサン、忙しサンお試しあれ

☆chomo☆

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お腹がすきすぎて

市販のパイ生地が一枚余ってたから作りました

プチパイ


[源氏パイ風]

左はチョコを塗って巻き巻き
右はシナモンを塗って巻き巻き

20分もあればできちゃうから簡単です
バレンタインのトッピングにも使えちゃう

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